Cheese
Tart
チーズタルト

北海道の自社工場から、
選りすぐりの素材を工房一体型の店舗へ直送し、
お客さまの目の前で焼き上げるチーズタルト。

チーズはもちろん、タルト生地にもこだわり、
ひとくちで心がときめく味わいと食感に仕上げています。
定番から季節のフレーバーまで、口いっぱいに広がるチーズの魅力をお楽しみください。

  • 焼きたてタルト かぼちゃチーズ

    ¥405

    濃厚なかぼちゃを味わえる秋限定チーズタルト。
    かぼちゃの素材感をしっかりと残したかぼちゃあんを北海道産マスカルポーネを使用したムースとキャラメルソースの上にたっぷりと絞り、旬の味わいを楽しめるチーズタルトに仕上げました。
    ココアとアーモンドパウダーを練りこんだザクっと香ばしいタルトカップと組み合わせることで、甘さとほろ苦さのコク深い味わいがお楽しみいただけます。

    【期間限定】2025年10月1日(水)~ ※なくなり次第終了

  • 焼きたてチーズタルト フランパリジャン

    ¥324

    フランスの伝統菓子フランパリジャンをベイク流にアレンジした各店舗の周年限定商品。

    フランス産のくちどけなめらかなクリームチーズとカスタードを混ぜ合わせたブレンドしたやさしい甘みのアパレイユを、甘さを抑えたサクっと食感のタルト生地に流して焼き上げました。 

    【期間限定】各店舗周年限定 ※販売期間が各店舗で異なります ※なくなり次第終了

  • 焼きたてタルト キャラメルチーズ

    ¥297

    優しい味わいのキャラメルフレーバーのチーズタルト。
    クリームチーズの塩味が香ばしいキャラメルの味わいを引き立て、塩キャラメルのような味わいが楽しめます。
    苦味が強くないミルキーな味わいのため、お子様にもお勧めです。

  • 焼きたてタルト おさつバターチーズ

    ¥405

    さつまいもの甘みとバターのコク深さを味わうチーズタルト。
    茨城県産の「べにはるか」を一定期間以上貯蔵させることで甘さとねっとり感を最大限に引き出した「紅天使」(※)を使用したあんを北海道産のミルキーなクリームチーズを使用したチーズムースに絞り、 さらにバターを乗せて焼き上げました。
    タルト生地には全粒粉を使用し、ザクザクとした食感に。なめらかなチーズムースとしっかりとした口当たりのさつまいもあんにもぴったりです。
    じゅわっとバターが染み込んださつまいもあんで秋を感じるチーズタルトをお楽しみください。
    ※紅天使はカルビーかいつかスイートポテト株式会社の登録商標です。

    【期間限定】2025年9月1日(月)~ ※なくなり次第終了

  • 焼きたてタルト いちじくチーズ

    ¥351

    旬のいちじくを味わう、果肉の食感が楽しいチーズタルト。

    大人気の定番チーズタルトに、チーズと相性ぴったりな晩夏の果実「いちじく」を合わせることで、より深みのある味わいに仕上げました。
    存在感のあるいちじくのコンフィ(砂糖漬け)をチーズムースの中に注入し、さらにドライいちじくと粉糖をタルトの上にトッピング。

    しっかりとしたいちじくのコク深い甘みとさっぱりとしたチーズムースが心地よく、ひとくちで旬を感じるちょっとリッチな気分をお届けします。

    【期間限定】2025年8月15日(金)~ ※なくなり次第終了

  • 焼きたてタルト ピーチアールグレイチーズ

    ¥351

    夏らしいみずみずしい桃の味わいとアールグレイの上品な香りが楽しめるチーズタルト。
    チーズムースとタルト生地にはアールグレイを使用し、淹れたてのアールグレイティーを思わせる華やかな香りに。
    仕上げには、完熟白桃を贅沢にトッピング。さらに、透明感のあるピンク色のピーチジャムとピスタチオローストをのせ、見た目も可愛らしく表現しました。

    【期間限定】2025年7月15日(火)~ ※なくなり次第終了

  • 焼きたてチーズタルト オリジナル

    ¥270

    “フワッ”と口どけ軽やかなムースには厳選したクリームチーズをブレンドし、2度焼きした”サクッ”と食感の生地と合わせたチーズタルト。

  • 焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ

    ¥351

    北海道産マスカルポーネチーズムースに、やさしい甘さのミルクソースを重ねたミルク感たっぷりの味わいのチーズタルト。ココアとアーモンドパウダーを練り込んだザクっと香ばしいタルトカップが、心地よい食感のアクセントに。仕上げにサクサクのクランブルをトッピングしました。奥深い味わいと食感のコントラストをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト 焦がしキャラメルベイクドチーズ

    ¥351

    北海道産クリームチーズムースにコク深い焦がしキャラメルソースを重ねた、満足感たっぷりのチーズタルト。
    全粒粉を使用したザクザク食感のタルトカップに、濃厚でミルキーなチーズムースを合わせました。こっくりとした甘みと香ばしいキャラメルソースとのバランスをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト 抹茶チーズ 一部店舗限定

    ¥324

    濃厚な抹茶の香りに、爽やかなチーズムースが絶妙に爽やかにマッチした抹茶チーズタルト。
    抹茶は、チーズタルトのためにブレンドした『ファーストビター』を使用しています。

Commitment

こだわり

いつだって、焼きたて Freshly baked, all the time.

北海道の自社工場で選び抜いた素材を使い、工房一体型の店舗へ直送。
お客さまの目の前でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、毎日“焼きたて”をお届けしています。

チーズにこだわる Using the best cheese material.

国内外から厳選したチーズを、タルトごとに最適なバランスでセレクト。
北海道産クリームチーズをはじめ、数種類を絶妙にブレンドした、こだわりのオリジナルレシピです。