Cheese
Tart
チーズタルト

北海道の自社工場から、
選りすぐりの素材を工房一体型の店舗へ直送し、
お客さまの目の前で焼き上げるチーズタルト。

チーズはもちろん、タルト生地にもこだわり、
ひとくちで心がときめく味わいと食感に仕上げています。
定番から季節のフレーバーまで、口いっぱいに広がるチーズの魅力をお楽しみください。

  • 焼きたてタルト はちみつレモンチーズ

    ¥351

    BAKE CHEESE TART定番のチーズタルトに酸味のあるレモンクリームを注入し、はちみつソースとドライレモンピールをトッピングしました。
    レモンの酸味や食感と、はちみつソースの優しい甘さが口いっぱいに広がる一品です。

  • 焼きたてタルト チョコバナナチーズ

    ¥351

    サクサク食感のタルトカップに、※もったいないバナナを使用したバナナカスタードとチョコチーズムースを合わせたタルト。
    チョコレートのコクとフルーティーなバナナの甘さと香りで、チョコバナナをしっかりと表現し、相性抜群の組み合わせをお楽しみいただけます。

    ※もったいないバナナとは
    まだ美味しく食べられるにも関わらず、流通過程における様々な要因により、規格外となり廃棄されてしまうバナナのこと

  • 焼きたてチーズタルト オリジナル

    ¥250

    “フワッ”と口どけ軽やかなムースには厳選したクリームチーズをブレンドし、2度焼きした”サクッ”と食感の生地と合わせたチーズタルト。

  • 焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ

    ¥351

    北海道産マスカルポーネチーズムースに、やさしい甘さのミルクソースを重ねたミルク感たっぷりの味わいのチーズタルト。ココアとアーモンドパウダーを練り込んだザクっと香ばしいタルトカップが、心地よい食感のアクセントに。仕上げにサクサクのクランブルをトッピングしました。奥深い味わいと食感のコントラストをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト 焦がしキャラメルベイクドチーズ

    ¥351

    北海道産クリームチーズムースにコク深い焦がしキャラメルソースを重ねた、満足感たっぷりのチーズタルト。
    全粒粉を使用したザクザク食感のタルトカップに、濃厚でミルキーなチーズムースを合わせました。こっくりとした甘みと香ばしいキャラメルソースとのバランスをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト ストロベリーチーズ

    ¥280

    柔らかい酸味と香りのあるいちごムースを使用。フリーズドライのいちごピースを乗せた、ほんのりピンク色がかわいらしい一品。

Commitment

こだわり

いつだって、焼きたて Freshly baked, all the time.

北海道の自社工場で選び抜いた素材を使い、工房一体型の店舗へ直送。
お客さまの目の前でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、毎日“焼きたて”をお届けしています。

チーズにこだわる Using the best cheese material.

国内外から厳選したチーズを、タルトごとに最適なバランスでセレクト。
北海道産クリームチーズをはじめ、数種類を絶妙にブレンドした、こだわりのオリジナルレシピです。