Cheese
Tart
チーズタルト

北海道の自社工場から、
選りすぐりの素材を工房一体型の店舗へ直送し、
お客さまの目の前で焼き上げるチーズタルト。

チーズはもちろん、タルト生地にもこだわり、
ひとくちで心がときめく味わいと食感に仕上げています。
定番から季節のフレーバーまで、口いっぱいに広がるチーズの魅力をお楽しみください。

  • 焼きたてチーズタルト オリジナル

    ¥250

    “フワッ”と口どけ軽やかなムースには厳選したクリームチーズをブレンドし、2度焼きした”サクッ”と食感の生地と合わせたチーズタルト。

  • 焼きたてタルト ミルキーマスカルポーネチーズ

    ¥351

    北海道産マスカルポーネチーズムースに、やさしい甘さのミルクソースを重ねたミルク感たっぷりの味わいのチーズタルト。ココアとアーモンドパウダーを練り込んだザクっと香ばしいタルトカップが、心地よい食感のアクセントに。仕上げにサクサクのクランブルをトッピングしました。奥深い味わいと食感のコントラストをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト 焦がしキャラメルベイクドチーズ

    ¥351

    北海道産クリームチーズムースにコク深い焦がしキャラメルソースを重ねた、満足感たっぷりのチーズタルト。
    全粒粉を使用したザクザク食感のタルトカップに、濃厚でミルキーなチーズムースを合わせました。こっくりとした甘みと香ばしいキャラメルソースとのバランスをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト ミルキー宇治抹茶チーズ

    ¥351

    BAKE CHEESE TARTのためにブレンドした宇治抹茶『ファーストビター』を使用した濃厚な抹茶の香りとほろ苦い味わいが特徴の抹茶チーズタルトに、口当たりなめらかなホワイトチョコ風味のクリームをタルトの中にたっぷりと絞り、さらにタルトの上にもトッピングました。
    ミルキーな甘さのホワイトチョコと調和する、香り深い抹茶の味わいをお楽しみください。

  • 焼きたてタルト 芳醇ブルーベリーチーズ

    ¥351

    濃厚でクリーミーなチーズタルトを焼き上げてから、ブルーベリージャムを後入れした甘酸っぱい味わいのチーズタルト。
    トッピングにブルーベリージャムとドライブルーベリーを乗せた、甘酸っぱく芳醇な香りを口いっぱいに感じることができる商品に仕上げました。

  • 焼きたてタルト ストロベリーチーズ

    ¥280

    柔らかい酸味と香りのあるいちごムースを使用。フリーズドライのいちごピースを乗せた、ほんのりピンク色がかわいらしい一品。

Commitment

こだわり

いつだって、焼きたて Freshly baked, all the time.

北海道の自社工場で選び抜いた素材を使い、工房一体型の店舗へ直送。
お客さまの目の前でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、毎日“焼きたて”をお届けしています。

チーズにこだわる Using the best cheese material.

国内外から厳選したチーズを、タルトごとに最適なバランスでセレクト。
北海道産クリームチーズをはじめ、数種類を絶妙にブレンドした、こだわりのオリジナルレシピです。