ひたむきにチーズタルトと向き合う中で
BAKE CHEESE TARTがたどり着いた、
3つの新たなおいしさをお届けします。

ひたむきにチーズタルトと
向き合う中で
BAKE CHEESE TART
がたどり着いた、
3つの新たなおいしさを
お届けします。

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私たちは、チーズに本気です。

私たちは、


チーズに本気です。

  • LOVE CHEESE!

    チーズは美味しい。チーズは深い。だからこそ、チーズスイーツは毎日でも、特別な日にも食べたくなる。I ALWAYS LOVE CHEESE!そんな思いに寄り添いたくて、チーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」は新たにふたつのチーズケーキを作りました。

  • ふわしゅわ食感のチーズスフレ。ねっとり濃厚なチーズテリーヌ。チーズを愛する私たちから、チーズを愛する人たちへ。ひたむきにチーズに向き合い続けた「BAKE CHEESE TART」だからこそたどり着いた、特別な美味しさをお届けします。

チーズスフレ

しっとり、ふわしゅわ、


口どけチーズスフレ

一番の特徴は、口に入れた瞬間にしゅわっと消えてなくなる「ふわしゅわ食感」。メレンゲをゆっくり柔らかく立て、湯煎焼きで空気を抱くように焼き上げ、かつてない口どけのチーズケーキに仕上げました。素材の配合にもこだわり、「焼きたてチーズタルト」で使用している2種類のクリームチーズと北海道産マスカルポーネチーズをブレンド。ワンハンドで食べられる小ぶりなサイズの中に、ほどよい酸味とミルク感、チーズのコクをぎゅっと凝縮しています。もうひとつ、またひとつと手に取りたくなる軽やかなおいしさのチーズスフレです。

  • チーズへの
    こだわり

    BAKE CHEESE TARTの「焼きたてチーズタルト」に使用しているクリームチーズのうち2種を、マスカルポーネチーズと混ぜ合わせました。程よい酸味とミルク感、ブレンドされたチーズのコクをお楽しみください。

  • こだわったのは
    「ふわしゅわ」食感

    スフレならではのふんわり感と、口に入れた瞬間に溶けるしゅわしゅわ感を追求するため、何度も試作を重ねて理想の「ふわしゅわ食感」を実現しました。

  • パッケージへの
    こだわり

    チーズをイメージしたイエロー、スフレの軽やかさやふわふわしたイメージをドットで表現しました。

チーズスフレ

  • 4個入り ¥1,296(税込)
  • 8個入り ¥2,376(税込)

原材料に含まれるアレルギー物質(28品目)
小麦・卵・乳製品

オンラインストアで購入する

チーズテリーヌ

ねっとり濃厚、


贅沢チーズテリーヌ

北海道産の2種のクリームチーズを使った、テリーヌ型チーズケーキ。チーズの濃厚さではなく、チーズケーキとしての濃厚さを生み出すため、卵黄や生クリームをたっぷりブレンドし贅沢な味わいに仕立てました。

  • 素材のこだわり

    北海道産の2種のクリームチーズを使用。またチーズの濃厚さではなく、チーズケーキとしての濃厚さを生み出すため、卵黄や生クリームをたっぷりブレンドし贅沢な味わいに仕立てました。

  • ねっとり濃厚な
    味わいを求めて

    チーズテリーヌが目指したのは、チーズタルトでもチーズスフレでも味わえない濃厚さ。ひとくち食べた瞬間に「濃い!」と感じるインパクトです。何度も焼き方に試行錯誤を重ね、ほのかにレアさを感じるベストな食感のバランスにたどり着きました。

  • パッケージへの
    こだわり

    箱の外側は爽やかなグレーと金箔でテリーヌのシンプルながら贅沢な味わいをイメージしました。また内側にはBAKEパターンをあしらい、箱を開けたときのわくわくする気持ちを込めています。

チーズテリーヌ

  • 発売記念特別価格 ¥2,700(税込)

※2021年1月31日(日)まで
通常価格 2,970円(税込)

原材料に含まれるアレルギー物質(28品目)
卵・乳成分・小麦・アーモンド

オンラインストアへ

新たなチーズスイーツができるまで。

「BAKE CHEESE TART」だからこそたどり着いた、新たなチーズスイーツ。

ゆっくりメレンゲを立てて、ゆっくり火を入れる。育てるように作ったチーズスフレ

クリームチーズの配合と焼き加減。試行錯誤の末に完成した、はっとするほど濃厚なテリーヌ

チーズを愛する


すべての人に

「今日を頑張ったご褒美にお菓子を買って帰ろう」
「あの人に何かプレゼントしたい」

そんな時に、頭の中に浮かぶ
ブランドでありたい。
日常的に親しまれているチーズだからこそ、
毎日をもっと楽しくできる力があると、
私たちは信じています。

チーズを愛する私たちから、
チーズを愛する人たちへ。

「BAKE CHEESE TART」はこれからも、
チーズの可能性を追い求めていきます。 

#ベイクチーズタルトの日

Twitterキャンペーン

BAKE Inc. 公式Twitterアカウントにて、
「食べたいチーズスイーツ」に答えると商品がもらえる特別クーポンをプレゼント中!残念ながらハズレてしまった方にも参加賞をご用意!詳しくはBAKE Inc. 公式Twitter

チーズスフレ

チーズテリーヌ

オンライン
店舗
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